Chacra La Valentina aspira a ser un centro de referencia en Permacultura, orientada a la demostración y difusión de saberes y técnicas para la vida sana y una intervención sustentable en el medio ambiente.

En la Chacra La Valentina se realizan actividades y talleres vinculadas a la producción sustentable de alimentos, la construcción natural, la captación y el uso de agua, la cría de animales de granja, la producción de abonos, semillas y plantines, la fabricación de herramientas y sistemas, la generación de energía, el mejoramiento de suelos y, en general, una vida sustentable y saludable.

PRACTICAS de PERMACULTURA en Chacra La Valentina
• Construir con lo que hay
• Producir los propios alimentos
• Fabricar herramientas y sistemas apropiados
• compartir el conocimiento
• ayudar a hacer
• Generar calor con recursos y sistemas propios
• Generar energía con recursos y sistemas propios
• Diseñar antes de actuar
• Vincular los sistemas de modo favorable
• Observar, probar y aprender

> Con qué contamos
Nuestro lugar ocupa un terreno de casi una hectárea, rodeado de cerros y bosque, a las afueras de la ciudad de Bariloche, a 13 km del centro de la ciudad.
Aquí construí mi casa y vivo desde hace 20 años.
Lo más importante fue hacer el diseño del lugar, siguiendo los preceptos de la Permacultura, y la planificación, de modo que en la medida en que contamos con tiempo y recursos, vamos activando nuevos proyectos.
Contamos con un invernadero de 8 m x 4 m y una huerta en la que hacemos plantines para la venta, abonos y semillas, con riego por goteo y aspersión.
En un sector de cultivos, La Canchita, tenemos otros diez bancales, donde hemos cultivado papas, maíz, girasol y centeno y ahora estamos haciendo forraje y cereales para las gallinas. Allí estamos haciendo también plantines de frutilla y de arbustos y árboles autóctonos y exóticos adaptados, para la venta (maitén, notro, radal, retamas, enebro, etc.). Tenemos una espiral de aromáticas y cultivos en plantines.
Allí también tenemos colmenas. En dos sectores contamos con cultivos de frambuesas de dos variedades.
Un estanque de 19.000 litros nos sirve de reservorio de agua para riego, alimentado por un pequeño arroyo que cruza el terreno, y en el que proyectamos criar peces para consumo y criar gansos.
Construimos un gallinero con 20 gallinas que nos dan huevos y criamos además pollos para engorde y faena para la venta.
En un galpón de 8 m x 20 m desarrollamos BaRaCa Ecotecnología, que aspira a ser un centro de venta de productos ecotecnológicos, tanto propios (fabricados aquí), como de otros. Iniciamos el proyecto con la fabricación de herramientas para huerta: layas (bieldos), barra en U y un arado manual muy práctico y útil, la lopata, entre otras herramientas, que vendemos de modo directo en la chacra por contactos a través de nuestro sitio (www.baracaecotecnologia.com.ar ) y a través de Mercado Libre.
Se complementa esta actividad con la producción de abonos y la fabricación de pequeños muebles y objetos en madera para otro emprendimiento, en el que participamos, QenqeArte.
Procuramos además fabricar y arreglar nuestras propias herramientas.
El galpón es a la vez herrería, carpintería, depósito, taller y, en el fondo, gallinero.

Tanto la Chacra La Valentina como BaraCa Ecotecnología se complementan y vinculan con nuestra pequeña editorial, BRC Ediciones (www.brcediciones.com.ar ). Se inició luego de conocer en 1996 la chacra del CIESA (Centro de Investigación y Enseñanza en Agricultura Sostenible), en Las Golondrinas, Chubut. A raíz de ese contacto edité el libro y video de “Huerta Orgánica Biointensiva”, junto con Fernando Pia, y a partir de allí creé la editorial, con la que edité la Guía de Permacultura para el CIDEP (Centro de Investigación y Enseñanza en Permacultura, en Mallín Ahogado, Río Negro), y luego cinco libros de Gernot Minke: el Manual de Construcción con Tierra, Techos Verdes, Revoques de Barro, Muros de Barro y Muros y Fachadas Verdes, Jardines Verticales.

De modo que los tres proyectos están vinculados: la editorial, que es la principal fuente de ingresos, y se ocupa de la difusión de ""saberes para saber vivir"", BaRaCa, para la producción y venta de herramientas, y la chacra, donde todo se pone en práctica y es el marco del proyecto.